游泳

男性滋补品秋葵大排饭

2019-09-11 14:12:37来源:励志吧0次阅读

  从老家带来新鲜的秋葵,为家里的爱人做道美味的滋补饭,大排煎制金黄,搭配营养的秋葵一起食用,不仅可以解油腻,对男性来说,更加滋补,接下来就跟小编一起来学习这道美食的做法吧。

【秋葵大排饭】

主料:大排4片、秋葵8个、

辅料:啤酒100ml、姜1块、香葱4根、蛋清1个、淀粉1/2汤匙、面粉1汤匙、五香粉1/ 茶匙、酱油适量、盐1茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许、冰糖 块、

步骤:

1.原料图。大排洗净沥干备用。

2.大排用啤酒,姜丝,腌20分钟。

.捞出来用刀背敲打呈菱形纹路。

4.敲打好的大排加盐1/2茶匙,五香粉,淀粉,蛋清,现磨黑胡椒拧一两圈,2茶匙酱油,腌渍 0分钟。

男性滋补品秋葵大排饭

5.拍上面粉。

6.锅里煎金黄。

7.煎大排的油爆香葱姜。

8.兑入热水,放大排,少许酱油,冰糖,盐,把汁水调成微黄色。(成败在此,宁愿少放酱油,也不要多了。我们家用的是生抽1汤匙,老抽三分之一汤匙)。

男性滋补品秋葵大排饭

9.压力锅压10分钟。倒出收汁,根据口味调味,咸度低于自己的口味,收汁(因为收汁后会变咸)。临出锅放少许鸡精提味。

10.锅底放油把秋葵煎微黄,撒盐,现磨黑胡椒。翻身,两面都煎外皮焦黄最好吃。

11.吃的时候米饭,大排,秋葵,捣碎拌匀,太美味了。

男性滋补品秋葵大排饭

小贴士

1,因为压力锅压后的大排特别软嫩,勺子一捣就碎。加上秋葵的味道,一绝。

2,啤酒有嫩肉去腥的作用。腌渍后弃掉不用。

,敲打要充分。多敲一会纤维断掉大排嫩。

4,腌的时候用淀粉,嫩肉功效。煎之前拍面粉,不容易掉而且也更好吃。

5,不喜欢秋葵可以换其他蔬菜。不过,我自从吃这个饭以后,简直是爱上了秋葵。

6,最后强调,烧炖菜最容易失败的就是盐和酱油的把握。酱油多了黑乎乎怎么都不会有食欲,所以我都是宁少勿多,一般500g肉,就是1汤匙生抽+1/ 汤匙老抽。若是用红烧酱油,就是1/2汤匙。

7,盐,不腌肉的时候也是收汁之前放,不要调的刚好,那样收汁完了就咸了。

黄秋葵的营养价值

男性滋补品秋葵大排饭

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有 植物伟哥 之美誉。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

黄秋葵的食用效果

助消化 益胃润肠 强肾补虚

总结:今天这款美食,大排吃起来鲜嫩可口,用勺子拌着吃,有肉有菜,果然是美味中的美味。

薏芽健脾凝胶服用说明
小孩健脾胃的食谱
幼儿可以吃四磨汤吗
营养不良宝宝怎么食补
分享到: