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【酱焖扒皮鱼的做法】

2019-07-08 00:48:04来源:励志吧0次阅读

文章导读

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下酱焖扒皮鱼这道菜的做法。

1.将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净,斩成块

2.1鱼块用白酒、适量盐、一大勺甜酱腌制半小时

.2葱姜蒜切碎备用

4.1放入鱼块煎制

5.2锅里放适量油,油微热后,放入半个干辣椒

6.等鱼两面煎到微黄,喷入少许醋去腥,放入大蒜一起煎香

7.滚开的水倒入锅中没过鱼

8.加入姜末,大火烧开后转小火慢慢焖半小时,加入葱末

9.等汤汁全部收紧后,撒香菜滴几滴香油即可出锅

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